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Los cocineros utilizan las matemáticas

publicado a la‎(s)‎ 25 sept. 2013 3:47 por Elio Jardón   [ actualizado el 4 oct. 2013 9:30 por Webmaster iccullera ]
Dentro del Proyecto Matemático entusiasMAT nos encontramos ante una oportunidad estupenda para contextualizar las matemáticas y otorgarles significado, coherencia y utilidad.

El primer PBL (Aprendiaje Basado en Problemas) se titula "Los cocineros utilizan las matemáticas".

RECURSOS:
    - Ingredientes Paella 4 personas
            · 300 gramos de arroz bomba.
            · Azafran.
            · 1/2 Kg. de pollo.
            · 1 cebolla.
            · 200 g. de verdura.
            · 200 g de costillas.
            · 1 tomate.
            · 1,5 l. de agua.
            · Sal.
            · Aceite.
            · Pimentón Dulce.
            · 1/4 ajo.




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Webmaster iccullera,
25 sept. 2013 3:57
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